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重庆佳和过滤保健酒膜过滤设备介绍
时间 : 2019-01-11
保健酒药酒浑浊沉淀的原因:
保健酒是以白酒或黄酒为酒基,添加一些中药材,通过发酵、浸泡或药液与酒勾兑生产的具有保健功效的酒。由于中药提取液成分较复杂,不仅含有引起失光的纳米级胶体物质,还含有能与黄酒中带电荷的焦糖色、蛋白质等起发生反应的物质,反应生成一些新的聚合物,导致酒体的混浊沉淀现象。
保健酒药酒膜分离设备优势:
分子级过滤方式,孔径均匀,根据酒液中各成分之间的分子量大小和结构为分离原理,保留了药材中的小分子有效成分,同时去除无效的高分子杂质如胶质、大分子蛋白、鞣质、植物纤维等,对药材起到了精制除杂的作用,对保健酒起到了澄清过滤的功效,是目前中药保健酒澄清和过滤最理想的过滤技术。相比其他过滤设备,膜分离技术过滤效果最彻底,能将更小的络合性生物一并去除,所以产品陈列期更长。
保健酒药酒超滤膜过滤工艺:
药材→预处理→浸提→板框/硅藻土→调配→超滤膜过滤→灌装
典型应用:
中药保健酒、功能药酒、海洋生物酒、养生酒、鹿血酒、鹿茸酒、海马酒、鹿鞭酒、人参酒、枸杞酒。
膜分离技术优势:
1、分子级过滤、精度高,有效截留除去酒液中的大分子蛋白、胶体、纤维素、多糖等,酒体澄亮度高,透光性好;
2、料液以错流式运行方式,无需添加助滤剂,即可解决污染堵塞;
3、纯物理常温运行过程,无化学反应,不破坏热敏性成分和影响酒体风味;
4、先进的模块化设计,过滤材料更换方便,操作简单;
5、设计在线再生清洗和排污装置,降低劳动强度和生产成本,提高生产效率。
6、选用304或316L不锈钢卫生级材料,符合QS及GMP等要求;
7、膜元件填充面积大,系统占地面积小,便于技术改进、扩建或新建项目,有效的降低生产成本和投资。
About us
重庆佳和过滤技术有限
公司
专注于解决酒水饮料/果酒果醋/食醋酱油/植物提取/动物提取/中药制剂/茶饮及茶叶深加工/发酵液/纯化水/化工废水等生产过程中的相关过滤、澄清、除杂、精制、浓缩等难题。
*欢迎致电佳和过滤!一切分离难题只需您的一个电话。我们将提供免费的技术咨询,解决您一切分离难题!
联系人:廖鹏 先生
联系电话:
*膜分离设备根据生产现场实际情况研发、设计、制作。如了解价格详情,请致电佳和过滤,我们将提供免费、专业的技术方案和详细的报价;
* 更多的产品信息和企业详情请浏览佳和过滤企业网站(www.cqjhgl.com)。
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时间 : 2019-01-11
保健酒药酒浑浊沉淀的原因:
保健酒是以白酒或黄酒为酒基,添加一些中药材,通过发酵、浸泡或药液与酒勾兑生产的具有保健功效的酒。由于中药提取液成分较复杂,不仅含有引起失光的纳米级胶体物质,还含有能与黄酒中带电荷的焦糖色、蛋白质等起发生反应的物质,反应生成一些新的聚合物,导致酒体的混浊沉淀现象。
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